Principales
PESCADOS
Bacalao de Islandia confitado en oliva, gambitas y salsa de puerro y cebolla morada
Suave y jugoso, acompañado de una salsa delicada que realza el sabor del bacalao.
EUR 25
Lubina a las brasas con ajada, pimientos del piquillo y ensalada fresca
Cocinada al punto, con el toque de brasa y guarniciones que equilibran cada bocado.
EUR 27
Tataki de atún japonés con setas y puré en salsa teriyaki
Un plato lleno de matices, donde la intensidad del atún se combina con notas suaves y umami.
EUR 26
CARNES
Solomillo de vaca a la parrilla con patatas fritas y pimientos del piquillo
Tierno, jugoso y cocinado al punto, acompañado de guarniciones clásicas que nunca fallan.
EUR 29
Entrecot de vaca a la brasa con patatas y ensalada
Sabor intenso y textura perfecta, con el carácter inconfundible de la brasa.
EUR 26
Chuletillas de cordero a la brasa con patatas fritas y pimientos
Tradición en cada bocado, con el aroma y sabor del fuego como protagonistas.
EUR 28
Secreto ibérico a la parrilla con patatas y ensalada fresca
Jugoso y lleno de sabor, con ese punto perfecto que lo hace irresistible.
EUR 24
Pollo de corral asado al horno de leña con patatas panaderas
Una receta de siempre, cocinada lentamente para conseguir una carne tierna y sabrosa.
EUR 22
GUARNICIONES
Patatas fritas
Crujientes por fuera y tiernas por dentro, el acompañamiento perfecto.
EUR 4
Verduras salteadas
De temporada, ligeras y llenas de sabor.
EUR 4
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla
Fresca y equilibrada, ideal para acompañar cualquier plato.
EUR 4
🌿 Algunos de nuestros platos pueden incluir alérgenos. Si necesitas información detallada o adaptaciones, nuestro equipo estará encantado de ayudarte.